La Carte
L'Orange Ball
à partir de 22h30 nous ne servons plus de menus , que des plats directs !
Entrées
Velouté du Moment
7.00€
7.00€
Terrine de Foie Gras Mi-cuit et Pomme caramélisée
17.00€
17.00€
Friture d'Eperlan et Aïoli
8.00€
8.00€
Feuilleté de Saumon, crème d'aneth
10.00€
10.00€
Salade de Chèvre Chaud
8.00€
8.00€
Planche de Jambon Italien
12.00€
12.00€
Piquillos Farcies à la brandade de morue
8.00€
8.00€
Proposé par 
Salades
Chèvre Chaud
Salade, tomate, œuf dur, pickle d'oignons, Noix, toast
14.00€
14.00€
Landaise
Salade, tomate, œuf dur, maïs, asperges, gésiers, lardons ,toast de foie gras mi-cuit
18.00€
18.00€
Caesar
Salade, tomate, œuf, croûtons, poulet crispy, lard croustillant
15.00€
15.00€
Océane
Salade, tomate, œuf, saumon fumé, pamplemousse, crevettes marinée
Toast rillettes de sardines
16.00€
16.00€
Basque
Salade, tomate, brebis, serrano, oeuf piquillos Gundillas
16.00€
16.00€
Proposé par
Viandes
Confit de Canard
19.00€
19.00€
1/2 Magret de Canard sauce fruits Rouges Acidulée
18.00€
18.00€
Ribs de Porc Caramélisés
18.00€
18.00€
Escalope de Veau à la Crème
19.00€
19.00€
Entrecôte maturé france 300gr
25.00€
25.00€
Tartare de Bœuf au couteau
18.00€
18.00€
Steak à Cheval
15.00€
15.00€
Bavette Echalotes confit
17.50€
17.50€
Assiette basque
Chistora, lomo, ventreche
jambon Serrano, brebis œuf frit, frites
18.00€
18.00€
Proposé par
Burgers
Le Landais
Salade, Tomate, Oignons confit, Emmental, steack de Canard foie gras mi-cuit
18.50€
18.50€
Crispy Poulet
Salade, tomate ,oignons crispy, Poulet crispy, Cheddar
16.00€
16.00€
Le Basque
Salade, tomate, oignons
confit, Brebis, Piquillos, steak boucher
17.00€
17.00€
Le Ball
Le burger du moment
17.00€
17.00€
Le Burger du Moment
Proposé par
Pâtes
Tagliatelle Bolognaise
12.00€
12.00€
Tagliatelle Carbonara
12.00€
12.00€
Tagliatelle au Saumon
14.00€
14.00€
Proposé par
Poissons
Chipiron en Persillade
19.00€
19.00€
Saumon Crème Echalotes Ciboulette
18.00€
18.00€
Merlu crème citronné
17.00€
17.00€
Cabillaud En croûte de Chorizo
19.00€
19.00€
Proposé par
Pizzas Base tomate
La Margarita
(Olives, fromage)
prix: 11.00€
11.00€
La Milanaise
(Jambon blanc, fromage)
prix: 11.00€
11.00€
La Reine
(Jambon blanc, champignons de Paris, fromage)
prix: 13.00€
13.00€
La Napolitaine
(Anchois, olives, câpres, fromage)
prix: 12.50€
12.50€
L'Orientale
(Chorizo, merguez, poivrons, fromage)
prix: 14.00€
14.00€
La Calzone Gourmande (chausson)
(Jambon blanc, 2 œufs, crème fraîche, champignons de Paris, fromage)
prix: 15.50€
15.50€
La Landaise
(Gésiers, asperges, magret frais, fromage)
prix: 16.00€
16.00€
La Parma
(Jambon serrano, copeaux de parmesan, tomates séchées, fromage)
prix: 15.50€
15.50€
La Végétarienne
(Poivrons, champignons de Paris, cœur d'artichaut, oignons, pommes de terre, fromage)
prix: 14.00€
14.00€
La Spéciale
(Au choix 1/2 salade et 1/2 pizza de la carte)
prix: 18.50€
18.50€
La Bolognaise
(Sauce bolognaise maison, oignons, fromage)
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Pizzas Base crème
La Curry
(Poulet, mélange kebab, sauce curry, oignons, poivrons, fromage)
prix: 15.00€
15.00€
La Cabrita
(Fromage de chèvre, miel, fromage)
prix: 14.00€
14.00€
La Savoyarde
(Pommes de terre, reblochon, lardons, oignons, fromage)
prix: 15.00€
15.00€
La Camembert
(Camembert, pommes de terre, lardons, fromage)
prix: 15.50€
15.50€
La 4 fromages
(Roquefort, chèvre, tartiflette, fromage)
prix: 14.00€
14.00€
L'Océane
(Saumon fumé, citron, fromage)
prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Apéritifs
Sangria Rouge
4cl: 3.50€
3.50€
Sangria Blanche
4cl: 3.50€
3.50€
Kir vin blanc, cassis, mûre, pêche
4cl: 3.50€
3.50€
Kir pétillant
4cl: 4.50€
4.50€
Ricard , Pastis
4cl: 3.00€
3.00€
Get
4cl: 4.00€
4.00€
Malibu, Gin, Baby
4cl: 3.00€
3.00€
Whisky
4cl: 6.00€
6.00€
Whisky Supérieur
4cl: 7.00€
7.00€
Manzana
4cl: 4.00€
4.00€
Muscat, Porto, Marsala, Martini
4cl: 4.00€
4.00€
Américano
4cl: 6.00€
6.00€
Suze
4cl: 4.00€
4.00€
Digestifs (Cognac, Armagnac, Calvados)
4cl: 7.00€
7.00€
Proposé par
Bières
Pression
50cl: 3.00€
3.00€
Pression Sirop
50cl: 3.10€
3.10€
Super Bock
50cl: 2.50€
2.50€
Leffe
50cl: 4.00€
4.00€
Bière sans alcool
50cl: 4.00€
4.00€
Pelforth Brune
50cl: 5.00€
5.00€
Desperados
50cl: 5.00€
5.00€
Pinte
50cl: 6.00€
6.00€
Pinte ( Monaco, Tango etc)
50cl: 6.20€
6.20€
Proposé par
Sodas et jus de fruits
Coca
.: 3.00€
3.00€
Coca zéro
.: 3.00€
3.00€
Schweppes
.: 3.00€
3.00€
Schweppes agrumes
.: 3.00€
3.00€
Orangina
.: 3.00€
3.00€
Perrier
.: 3.00€
3.00€
Pago
.: 3.00€
3.00€
Ice tea
.: 3.00€
3.00€
Diabolo
.: 2.00€
2.00€
Sirop à l'eau
.: 1.80€
1.80€
Proposé par
Cocktails sans alcool
Caribbean sun
(Orange, mangue, fruits de la passion , papaye et kiwi)
1: 6.00€
6.00€
Paradise Dream
(Ananas, fraise,framboise, grenadine, Pêche blanche
1: 6.00€
6.00€
Jungle green
(Orange, kiwi, banane, pomme verte)
1: 6.00€
6.00€
Coconut king
(Jus d'ananas et crème, saveur coco)
1: 6.00€
6.00€
Vip
(Orange, litchi, rose et framboise)
1: 6.00€
6.00€
Virgin mojito
(Citron vert, sucre de cannes, eau gazeuse, sucre, feuille de menthe)
1: 6.00€
6.00€
Proposé par
Cocktails avec alcool
Mojito
(rhum, citron vert, sucre de canne, eau gazeuse, sucre, feuille de menthe)
.: 7.50€
7.50€
Zomby
(Rhum, jus d'orange, parfums abricot et citron)
.: 7.50€
7.50€
Swimming pool
(Rhum, vodka, ananas, saveur, curaçao et pina colada)
.: 7.50€
7.50€
Maï taï
(Rhum, orange aromatisée cerise, Citron et amande)
.: 7.50€
7.50€
Sex on the beach
(Vodka, orange, ananas, fruit de la passion, papaye, pêche et pêche blanche)
.: 7.50€
7.50€
Pina colada
(Rhum, jus d'ananas, crème, parfum coco)
.: 7.50€
7.50€
Proposé par
Nom de la société : SARL D2T
Numéro de Siret : 434719001
Nom du responsable : Didier Theux
Adresse : 8 AV GEORGES CLEMENCEAU 40100 DAX
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL D2T
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL D2T
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL D2T
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
